Sambal hijau padang atau nama yang biasa orang panggil “sambal ijo” memang sangat sedap dimakan dengan lauk pauk seperti ikan goreng, daging goreng dan macam-macam lagi. Sambal ni terkenal di Padang, Indonesia. Sambal ini juga tahan lama da boleh disimpan dalam peti. Nak panaskan semula sebelum makan pun boleh.
Bahan sambal: - 4 cabe hijau besar - 10 cabe rawit, sesuai selera - 2 bawang merah - 1 bawang putih - Garam secukupnya - Penyedap rasa secukupnya. Cara Membuat ayam penyet sambal ijo: Uleg halus semua bumbu ayam kemudian tumis, setelah tercium aroma sedap, tambahkan bahan sereh geprek, daun salam, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera.
Cara membuat rica-rica bebek. 1. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan bebek yang telah dicuci dengan cuka dan jeruk nipis, tambahkan kecap manis. 2. Tuangi dengan air dan air asam, lalu masak sampai matang. 3. Panggang sebentar dan sajikan dengan limau serta sambal. Berikut ini 5 resep sambal rumahan yang sederhana dan enak rekomendasi detikfood untuk pelengkap santapa di rumah. 1. Sambal Goreng. Sambal goreng sangat mudah untuk dibuat. Hanya butuh 5 bahan utama untuk meracik sambal goreng yang nikmat. Cabai merah, tomat, terasi dan bahan-bahan lainnya. Sambal goreng juga sangat cocok untuk melengkapi ayam iAy5n.